Plattr Guide – Das Airbnb-Modell für die Entdeckung von Restaurants
Wie Plattr Guide hungrige Einheimische und Touristen mit Restaurants verbindet. Kostenlose Auflistung, kostenlose Buchung, kostenlose Menüanzeige. Das Restaurantverzeichnis, das tatsächlich funktioniert.
Google Maps zeigt, dass Ihr Restaurant existiert. Es zeigt Ihre Speisekarte nicht an, lässt Gäste keinen Tisch reservieren und hilft Ihnen nicht beim Aufbau einer Kundenbeziehung. Liefer-Apps erheben eine Provision von 30 % und sind Eigentümer Ihrer Kundendaten. Es gibt eine Lücke zwischen „gefunden werden“ und „einen Gast durch die Tür bekommen“. Das ist es, was Plattr Guide ausfüllt.
Was ist Plattr Guide?
Plattr Guide ist ein Restaurantverzeichnis auf plattr.de, in dem Gäste Restaurants entdecken, Speisekarten durchsuchen und Tische reservieren können. Stellen Sie es sich wie Airbnb für Restaurants vor: Die Plattform kümmert sich um die Entdeckung und Buchung, Sie kümmern sich um das Erlebnis.
Jedes Restaurant erhält eine Profilseite mit Fotos, Öffnungszeiten, Standort, vollständiger Menüanzeige und einer Buchungsschaltfläche. Gäste, die den Reiseführer durchsuchen, können nach Küche, Ort und Verfügbarkeit filtern. Wenn sie Ihr Restaurant finden, ist alles, was sie brauchen, sofort da.
Die kostenlose Akquise-Engine
Die Eintragung im Plattr Guide ist völlig kostenlos. Keine monatliche Gebühr, keine Einrichtungskosten, kein Vertrag. Sie erstellen ein Konto auf plattr.me, geben Ihre Restaurantdaten ein, fügen Ihr Menü hinzu und schon werden Sie aufgelistet.
Die Buchung über den Guide erfolgt nach einem Provisionsmodell pro Titel (1–3 EUR pro Gast). Sie zahlen nur, wenn tatsächlich Gäste buchen und erscheinen. Wenn niemand bucht, zahlen Sie nichts. Dies ist das Gegenteil der Funktionsweise der meisten Restaurantplattformen, bei denen Sie unabhängig von den Ergebnissen bezahlen.
Was Gäste in Ihrem Guide-Eintrag sehen
Ihr Eintrag enthält den Namen Ihres Restaurants, eine Beschreibung, die Art der Küche, eine Adresse mit Karte, Öffnungszeiten, eine Fotogalerie, eine vollständige Speisekarte mit Preisen und Informationen zu Allergenen sowie die Schaltfläche „Tisch reservieren“. Gäste können auch Ihre Veranstaltungen sehen, sofern Sie welche erstellt haben.
Die Menüanzeige im Guide basiert auf denselben Daten, die Sie in Ihrem Plattr-Dashboard verwalten. Aktualisieren Sie einen Preis einmal und er ändert sich überall, im Guide, auf Ihrem Link zur öffentlichen Speisekarte und auf Ihrer QR-Tischbestellung, falls Sie diese haben.
Vom Leitfaden zur vollständigen Plattform
Der Leitfaden ist als Einstiegspunkt konzipiert. Sobald Sie den Wert erkannt haben, können Sie auf kostenpflichtige Pläne upgraden, um mehr Funktionen zu erhalten, ohne etwas zu verlieren. Der Small-Plan (59 EUR/Monat) umfasst Ihren eigenen Menülink, Treueprogramme, QR-Bestellung und Apple Wallet-Karten. Der Plus-Plan (139 EUR/Monat) umfasst Ihr eigenes Buchungssystem (keine Provision pro Titel mehr), ein Swipe-Menü und die Insights Hub.
Aber viele Restaurants bleiben auf der kostenlosen Stufe und schneiden gut ab. Der Guide bringt ihnen Gäste, die sie sonst nicht gefunden hätten. Lesen Sie mehr darüber, wie Plattr kleinen Restaurants hilft, im Wettbewerb zu bestehen.
Vergleich mit Liefer-Apps
Liefer-Apps wie Lieferando berechnen 25–30 % Provision auf jede Bestellung, besitzen Ihre Kundendaten und trainieren Gäste, über eine Plattform zu bestellen, nicht über Sie. Plattr Guide berechnet 1-3 EUR pro Buchung (nicht pro Bestellung) und Gäste kommen in Ihr Restaurant. Sie treffen sie, Sie bauen die Beziehung auf, Sie behalten die Daten. Lesen Sie unsere Analyse darüber, wie deutsche Restaurants durch die Abkehr von Liefer-Apps Geld sparen.
Wird gelistet
Es dauert 10 Minuten. Melden Sie sich bei plattr.me an, fügen Sie Ihre Restaurantinformationen hinzu, laden Sie Fotos hoch, fügen Sie Ihre Speisekarte hinzu (oder verwenden Sie den AI Menu Recognizer, um sie zu scannen) und schon sind Sie live auf plattr.de. Der kostenlose Eintrag im Plattr Guide umfasst Menüanzeige, Buchung und grundlegende Analysen.
Erstellen Sie Ihren Eintrag für maximale Wirkung
Nicht alle Guide-Einträge weisen die gleiche Leistung auf. Die Restaurants mit den meisten Buchungen investieren 15 Minuten in die Qualität ihres Eintrags. Laden Sie mindestens 5 hochwertige Fotos hoch: Außenfotos, Innenfotos, 2–3 typische Gerichte und die Atmosphäre beim Essen. Schreiben Sie eine Beschreibung, die Ihre Geschichte in 2-3 Sätzen erzählt. Stellen Sie sicher, dass Ihre Öffnungszeiten korrekt sind und Ihre Speisekarte vollständig mit Preisen versehen ist.
Das Menü in Ihrem Guide-Eintrag besteht aus denselben Daten, die Sie in Ihrem Plattr-Dashboard verwalten. Wenn Sie den AI Menu Recognizer verwenden, um Ihr Papiermenü zu scannen, werden diese Elemente automatisch im Handbuch angezeigt. Informationen zu Allergenen, Kategorien und Gerichtsbeschreibungen werden übernommen.
Anleitungsanalysen
Selbst im kostenlosen Kontingent erhalten Sie grundlegende Analysen für Ihren Guide-Eintrag: Wie viele Personen haben sich Ihr Profil angesehen, wie viele haben auf „Tisch reservieren“ geklickt und wie viele haben eine Buchung abgeschlossen. Mithilfe dieser Daten können Sie nachvollziehen, ob Ihr Eintrag Aufmerksamkeit erregt und ob diese Aufmerksamkeit dazu führt, dass tatsächlich Gäste durch Ihre Tür kommen.
Tragen Sie Ihr Restaurant kostenlos ein. Erstellen Sie Ihr Plattr-Konto und beginnen Sie noch heute damit, entdeckt zu werden.